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BREWED OUT

2009年04月28日 11:05

BEERレポートでやんす

MAD RIVER BREWING, STEEL HEAD DOUBLE IPA
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奇麗なオレンジ色のビール
香りは柑橘系、グレープフルーツの様な香り
苦みもそこそこ
ボディも程々
なかなか旨い

NEST, 杉樽仕込 CLASSIC ALE
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これは旨いです
上質なモルト感にリアルエールの様な感じもあり
意外とクリスプな飲み口で爽やかさもあります
杉の香りというのはそこまで感じませんがホップの香りが良い
NESTはどれを飲んでも美味しいがこれはまた違った良さがあります
秀逸

SWAN LAKE, SWAN LAKE ALE
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見た目はまるでラガー
しかしその香りは間違いなくALEです
見た目同様ライトな飲み口
爽やかでいくらでも飲めます
さっぱりとした和食、夏野菜と一緒に頂きたい一杯です
この一杯とは対照的だがここの作るIPAもとても美味しい
機会があれば是非飲んでみて

志賀高原, WHEAT WINE OF SHIGAKOGEN
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志賀高原からまたヤバい一本です
小麦麦芽を使用して醸造したこのWHEAT WINE
とても美味しい挑戦的な志賀高原らしい一杯
香り、甘み、苦み、余韻の全てが一口で楽しめます
是非高めの温度でゆっくり楽しんでもらいたい一本
ALC 9.5%
熟成にも十分耐えるでしょう
志賀高原のこの白ラベルのボトルは限定醸造や季節醸造のビールです
見つけた場合はすぐ買うことをオススメしますよ
日本の誉れ















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